Proteinreiche vegetarische Rezepte mit vielen Ballaststoffen.
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Mac’n’Cheese (vegan & gesund)
Mein veganes Mac’n’Cheese-Rezept hat es gar nicht nötig, Käse zu kopieren: Wenn du Lust auf ein gesundes Soulfood hast, ist dieses cremige Nudelgericht perfekt für dich. Auch ohne Käse oder Milch stecken die Mac’n’Cheese voller Protein und liefern zusätzlich jede Menge Nähr- und Ballaststoffe. Pluspunkt: Du brauchst nur 10 Zutaten und das Gericht ist in 30 Minuten fertig.
